主要では渤海、黃海や東シナ海海域は、貴重な海産魚(yú)。栄養(yǎng)価：個(gè)體、肉質(zhì)柔らかくておいしい大きなは、刺身の上等魚(yú)肉を含む材料、大量の蛋白質(zhì)、脂肪、砂糖、多種類のミネラル、ビタミン、アミノ酸、人體に必要な栄養(yǎng)を補(bǔ)充するのに良い食品は、內(nèi)臓を強(qiáng)くする益の息、解毒消炎の薬用効果、経済的価値が高い。
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