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發布時間：2016-11-25

由中國水產流通與加工協會主辦，協會水產資源高值化利用工作委員會、中國保健協會原材料分會承辦的第一屆“水產資源高值化利用創新發展峰會” 暨“水產三大生物功效物質產業論壇”于2016年11月21日至22 日在北京國家會議中心召開。

此次會議以“產業凝聚、創新升級”為主題，聚集各方共同對水產加工副產物中的三大生物活性物質（活性蛋白、活性糖及活性脂）的高值化利用進行深入交流。主論壇上國際公共管控科學中心副主任/美國南加州大學C.Benson Kuo博士、中國水產科學研究室主任周德慶、中國大健康發展聯盟執行主席于小冬、中國海洋大學李八方教授等專家到會并就海洋食品的政策解讀、應用現狀、技術開發、發展趨勢等發表講話。

威海宇王集團作為中國水產流通與加工協會的副會長單位及贊助商出席了此次會議，董事長苗強主持了水產功能蛋白與活性肽專場論壇。 蛋白專場論壇上中科院過程所張貴鋒教授、淮海工學院張俊杰教授、中國農業大學羅永康教授及山東東方海洋、威海宇王集團等進行了進一步探討。

此次峰會對水產資源高值化利用領域的創新及優秀產品進行新聞發布，經過企業申報、高值化利用委員會審查、認定、投票及公示的流程，最終認定出5個創新產品及11個優秀產品。我公司榮獲2項創新產品獎、2項優秀產品獎，其中魚鱗膠原蛋白肽粉及海參肽粉被評為創新產品、魚鱗膠原蛋白及海參飲品被評為優秀產品，并在現場進行了產品展示。

此次論壇為水產資源的高值化利用及三大活性物質提供行業具有前沿性、權威性的產業互動研討平臺，使產業集群通過國際性、專業性、前瞻性的交流形成共識；促進了國內活性物質產品市場的繁榮，為國民大健康產業，制藥、化妝品及食品添加劑等產業發展提供了新的原料及產品供給信息，推動高值化利用及水產三大活性功效物質的健康、快速、綠色發展。

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